なめらか食感〜くちどけいも〜

今週のお題「いも」

★こんにちは。しばらくブログが止まっていましたが、また再開しました。よろしくお願いします★

芋と言えば、やっぱりサツマイモ🍠

大学芋、スイートポテト、色々美味しいサツマイモのスイーツはあるけれど、私はシンプルに焼き芋が1番。

手のひらにのるぐらいのちょっと小ぶりなサツマイモを、皮のままよく洗ってラップで巻きレンジで2分程チンします。

その後、ラップを外しアルミ箔で巻きトースターで30〜40分かけてじっくり焼きます。

（時間は大きさ・機器等により前後します）

出来上がったのが↑↑こちらです。

ホッコリというより、このサツマイモはしっとりとした食感です。

宮崎県産の、くしまアオイファームのシルクスイート　くちどけいも　という名前です。

画像の一番下に　もはやサツマイモである事を疑うなめらか食感　とあります。このネーミングが本当にすばらしい！！

これに惹かれて購入したのですが正にそう。スイートポテトに近いなめらかさです。

大学芋や、スイートポテトにするのはもったいない。

絶対に、焼き芋にしてこの美味しさを味わってほしいサツマイモです。

皆さん、このサツマイモを見かけたら、是非 焼き芋で食べてみることをおすすめします。